El pasado sábado, día 23 de abril, el laboratorio Ordesa organizó para la Asociación de Diabéticos Ferrolterra un Taller de Nutrición y Repostería para personas con diabetes en el Hotel Sercotel Odeón (Narón), con productos de la línea FontActiv diaBest.
El Taller fue impartido por Patricia Rodríguez con la colaboración de Maruxa Collado, ambas dietistas nutricionistas. Consistió en una primera presentación de los mencionados productos que están pensados especialmente para personas con diabetes que necesitan controlar su glucemia, ya que contienen hidratos de absorción lenta y un bajo índice glucémico.
A continuación se realizaron 4 sencillos postres como: Cheesecake de fresa, Rocas de chocolate y vainilla, Caprichos de coco y Natillas de vainilla. Para la realización de estas recetas además de los clásicos ingredientes, se utilizó en lugar de azúcar sobres de FontActiv diaBest con sabor a vainilla.
La charla también trató sobre el etiquetado de los productos y como leer correctamente la composición de éstos.
En mitad de la actividad se hizo una parada en la que se ofreció un tentempié cortesía de nuestro patrocinador a los más de 50 asistentes, socios de la ADF, que quedaron plenamente satisfechos con la organización.
Un taller entretenido y práctico que pudimos disfrutar gracias a Olga Núñez representante de Ordesa, a la que aprovechamos desde la ASOCIACIÓN DE DIABÉTICOS FERROLTERRA para agradecerle la organización de este taller, así como su cordial y generosa colaboración con nuestra asociación.
